Баунти в домашних условиях

Пн 01,2018Татьяна Минза
baynti_domashnie

Почему бы нам вместе не приготовить баунти в домашних условиях? Ведь такие конфеты не принесут вреда фигуре. А все потому, что они готовятся из полезного творога и кокоса. Шоколад, который покрывает эти вкусные домашние сладости, тоже полезен для организма (в умеренных дозах, конечно же). Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда именно для вас приведу следующие данные. КБЖУ такого батончика (весом примерно 20 г) 37,7/2,5/1,6.
Замечу, что готовить баунти в домашних условиях совсем просто и не займет у вас уйму времени. У меня из приведенных ниже ингредиентов вышло 4 батончика (немного разных по размеру). Можно их сделать чуть меньшего размера, чтобы было 5 штук. А вот делать батончик баунти больше по размеру я не рекомендую.

Распечатать

Баунти в домашних условиях

Готовим батончик баунти в домашних условиях.

Ингредиенты

  • белая кокосовая стружка – 50 г;
  • молоко – 5 полных ст. ложек;
  • творог (из пачки, однородный) – 120 г;
  • шоколад черный – 100 г;
  • мед жидкий – 1-1,5 ч. ложки.

Шаги

  • 1)

    Продукты.

  • 2)

    В миску или глубокую тарелку высыпаем кокосовую стружку и заливаем молоком (комнатной тем-ры). Оставляем кокосовую стружку набухать примерно 10 или даже 15 минут.

  • 3)

    Затем добавляем к ней творог и чайную ложечку (или чуть больше) меда. Все перемешиваем очень хорошо до однородной массы.

  • 4)

    Слегка влажными руками набираем творожно-кокосовую массу и формируем из нее батончики овальной формы. Выкладываем их на какую-нибудь поверхность (разделочную доску) и убираем в морозильную камеру примерно на 30-40 минут. В итоге батончики должны хорошо застыть.

  • 5)

    Шоколад растапливаем на обычной водяной бане. Каждый батончик аккуратно окунаем в шоколад со всех сторон и опять выкладываем на туже поверхность.

  • 6)

    Можно смазать их шоколадом при помощи (обычной силиконовой) кисточки. Затем убираем опять в холодильник до полного застывания черного шоколада.

  • 7)

    Когда шоколад застынет, батончики баунти, приготовленные в домашних условиях готовы. Можно сразу же их доставать и угощаться. По-моему, рецепт этот очень доступный, а результат – вкусный! Можно готовить их хоть через день. Всем приятного сладкого аппетита!

2 comments

  • Любовь

    31.01.2018 в 14:23

    Какие симпатичные конфетки, не сомневаюсь что вкусные, да к тому же и полезные!

    1. Татьяна Минза

      31.01.2018 в 14:49

      Спасибо! Если бы я их поливала шоколадом (а у меня его было не много) они бы были еще симпатичнее. А так кисточка оставляла свой след. Но то, что вкусные — это точно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *