Бисквитный торт с клубникой

Шаги

• 1)

  Подготавливаем все продукты.

  
• 2)

  Взбиваем активно все яйца прямо в блендере.

  
• 3)

  Добавляем небольшими порциями весь белый сахар. Взбиваем.

  
• 4)

  Муку (с разрыхлителем вместе) также добавляем постепенно. Взбиваем.

  
• 5)

  Полученное (довольно жидкое) тесто выливаем в небольшую разъемную форму (d= 17 см), смазанную растительным маслом. Ставим быстренько в горячую духовку и выпекаем 30-40 минут, температура 180 градусов.

  
• 6)

  Готовый бисквит достаем, даем немного ему остыть, вынимаем из формы. Делим его на две части (два коржа).

  
• 7)

  Взбиваем 20% сметану с сахарным песком не слишком долго.

  
• 8)

  Когда коржи бисквита остынут полностью, берем нижний и смазываем его кремом. Сверху аккуратно выкладываем порезанную плоскими дольками клубнику. Затем накрываем верхним коржом.

  
• 9)

  Сверху и по всем бокам также наносим крем. Украшаем ягодами на свой вкус и по желанию. Можно порезать клубнику и разложить ее как на фото ниже.

  
• 10)

  Без особых усилий готов бисквитный торт с клубникой. Можно дать ему немного постоять, а можно и сразу резать большими кусочками и ставить на стол. Я уверена, он у вас быстро закончится! Ведь обычно к такому угощению сбегается вся семья! А у меня ягодный сезон считается открытым!