Компот из яблок и смородины

Сб 11,2017Татьяна Минза
kompot_is_yabloki_smorodini

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 5 minutes

Serves : 3 portion

300 calories

Несмотря на то, что на улице уже глубокая осень, компот из яблок и смородины можно сварить, используя свежезамороженные ягоды. Хорошо, если вы самостоятельно заморозили их в летний сезон. Если же нет, тогда можно приобрести их в супермаркете. Летом такой напиток у меня на столе появляется довольно часто. И это понятно! Ведь на прилавках столько свежих ягод и фруктов, что хочется насладиться ими на долгое время. А еще нужно не забыть сделать не мало заготовок на зиму из них. Компот из яблок, вкусное яблочное варенье, аппетитный джем из яблок – все это очень актуально на столе, когда за окном уже наступили холодные зимние дни.
Ну а теперь рецепт, который поможет вам приготовить компот из яблок и смородины с добавлением малины.

Распечатать

Компот из яблок и смородины

Готовим вкусный компот из яблок и смородины по данному простому рецепту.

Ингредиенты

  • яблоки (белый налив или другие) – 5-6 шт.;
  • смородина – 1 стакан (200 мл);
  • малина – горсть;
  • сахар – 250-300 г (на 5 л).

Шаги

  • 1)

    Пока вода закипает, яблоки моем и нарезаем на дольки. Смородину моем под проточной водой, убирая попадающийся мусор. Малину также можно аккуратно промыть.

  • 2)

    Когда вода закипит, опускаем в нее порезанные яблоки. Огонь уменьшаем.

  • 3)

    Добавляем в кастрюлю смородину и малину. Высыпаем сахар и перемешиваем. Варим компот около 10 минут. Пенку убираем. Обязательно перед выключением пробуем компот на вкус. Если вам не будет хватать сладости, тогда добавляем еще немного сахара. Но только не переусердствуйте с ним! Иначе он будет приторный.

  • 4)

    Готовый компот из яблок и черной смородины с добавлением нежной малины охлаждаем. Переливаем в кувшин или другую посуду и ставим в холодное место (холодильник). Для меня такое сочетание яблок и ягод самое идеальное. Хотя каждый может найти свой альтернативный вариант.

    kompot_yabloki_smorodina

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *