ПП сырники из творога на сковороде

Вт 08,2018Татьяна Минза
pp-sirniki-iz-tvoroga-na-skovorode

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Serves : 4 portion

160 calories

Хочу предложить вам легко и быстро на завтрак приготовить пп сырники из творога на сковороде, которые ничуть не хуже обычных. В этом рецепте все продукты идеально сочетаются друг с другом. Вместо пшеничной муки используется рисовая. Она не содержит глютен (иными словами, клейковину). Зато в рисовой муке предостаточно витаминов и различных минералов.

Если вы решили стать стройнее, такое блюдо подойдет вам наилучшим образом. Несмотря на то, что пп сырники из творога готовятся на сковороде, масло для их жарки не используется (или используется буквально одна капля). Для этого вам просто понадобиться сковорода с хорошей антипригарной поверхностью.

Распечатать

ПП сырники из творога на сковороде

ПП сырники из творога на сковороде

Ингредиенты

  • рисовая мука – 2-3 ст. ложки;
  • творог (можно взять пастообразный) – 300-400 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • мед (или сах.зам.) – 1-2 ч. ложки.

Шаги

  • 1)

    Подготавливаем все нужные продукты.

  • 2)

    Творог высыпаем в миску и растираем его вилкой. Добавляем яйцо и немного жидкого меда. Перемешиваем.

  • 3)

    Всыпаем пару ложек рисовой муки и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

  • 4)

    На стол немного насыпаем рисовой муки и выкладываем творожное тесто. Формируем плотный жгут, и режем его на небольшие кусочки.

  • 5)

    Каждый кусочек слегка приплющиваем, затем обваливаем в муке и формируя из него овальный или круглый небольшой сырник.

  • 6)

    Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, капаем одну каплю оливкового масла (по желанию) и жарим пп сырники с двух сторон. Огонь делаем при этом чуть ниже среднего. Выкладываем на тарелку и ждем немного, пока слегка остынут.

  • 7)

    Конечно, на вид пп сырники из творога на сковороде получаются не такие симпатичные как обычные, но все равно они довольно симпатичные и пышные. И на вкус они ничуть не хуже, уж поверьте! Подаем к любому напитку, например, к зеленому чаю или кофе с молоком. Всем приятного!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *