Рецепт глинтвейна из красного вина

Ср 12,2017Татьяна Минза
glintvein_iz_krasnogo_vina

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 15 minutes

Serves : 3 portion

300 calories

Сегодня будет рецепт глинтвейна из красного вина. Это самый теплый и самый зимний слабоалкогольный напиток. Он такой уютный и комфортный! И всегда у меня ассоциируется с ярким Рождеством и снежным Новым годом. Зимними вечерами очень приятно в компании друзей или просто в кругу семьи выпить неспешно бокал глинтвейна из красного вина.

Этот напиток, впрочем, можно делать и из белого вина, но с красным мне нравится намного больше. Какое же именно красное вино выбрать для домашнего глинтвейна? Решать вам. Я чаще всего использую сухое. Но можно приобрести и полусладкое. В каждом отдельном случае специи к глинтвейну стоит подбирать индивидуально.

Распечатать

Рецепт глинтвейна из красного вина

Простой рецепт глинтвейна из красного вина.

Ингредиенты

  • на 2 бокала глинтвейна:
  • красное сухое вино – 250 мл;
  • апельсин – ½ шт.;
  • лимон – 2 дольки;
  • мед – 2 ч. ложки;
  • недавно кипяченая (остывшая) вода – 125 мл;
  • корица – 2 средние палочки;
  • гвоздика – 6-8 шт.

Шаги

  • 1)

    Доступный для всех рецепт глинтвейна из красного вина. Продукты.

  • 2)

    Берем небольшой апельсин, моем его и разрезаем на 2 части. Одну половинку делим еще на 2 части, а потом нарезаем тонкими дольками. Вторую часть апельсина уже не используем. От лимона отрезаем пару долек. Этого будет вполне достаточно.

  • 3)

    Отмеряем 250 мл красного вина и наливаем его в маленькую кастрюлю. Доливаем 125 мл кипяченой воды. Кидаем порезанные фрукты, несколько штук гвоздики и одну палочку корицы. Нагреваем всю эту смесь на среднем огне до горячего состояния. Не допускайте закипания вина! Когда все хорошо прогреется, выключаем конфорку и накрываем маленькую кастрюлю своей крышкой. Пусть все немного настоится.

  • 4)

    Через 7-10 минут в каждый бокал аккуратно наливаем по одной чайной ложке меда. Потом разливаем глинтвейн вместе с фруктами. Фруктов в бокале должно быть не более 1/3 от общего объемы напитка. Подаем этот горячий, уютный глинтвейн из сухого красного вина сразу же, чтобы он не успел полностью остыть. Приятного всем вечера и с наступающими новогодними праздниками!

    glintvein_iz_krasnogo_vin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *