Рулетики из крабовых палочек

17/03/2019Татьяна Минза
ryletitki-izl-krabovih-palochek

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Serves : 6 portion

365 calories

Быстрая закуска на все случаи жизни – рулетики из крабовых палочек. В качестве начинки для этого блюда я решила использовать тунец (консервированный) и отварной рис. Крабовые палочки для рулетиков я купила не замороженные, а охлажденные. Основная сложность была аккуратно их развернуть и не порвать. Для этого можно вначале слегка придавить их с двух сторон, чтобы проще было найти начало, а затем уже разворачивать.

Нежные рулетики из крабовых палочек перед подачей на стол можно порезать на небольшие кусочки и выложить на тарелке как суши. А можно оставить как есть. Такая закуска обычно быстро расходиться и не остается на следующий день. Но все равно лучше слишком много не готовить.

Распечатать

Рулетики из крабовых палочек

Рулетики из крабовых палочек

Ингредиенты

  • крабовы палочки (берем охлажденные) – 180-200 г;
  • консер-ый тунец (лучше кусочками) – 1 банка;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • рис отварной – 80-90 г;
  • лук репчатый (средний) – ½ шт.

Шаги

  • 1)

    Подготавливаем все продукты.

  • 2)

    Лук очищаем и очень мелко нарезаем. Заливаем кипятком и оставляем на десять минут.

  • 3)

    Отвариваем заранее яйца. С тунца сливаем масло, откидываем его на сито. Затем кусочки рыбы давим вилкой. В одной миске смешиваем тунец и тертые на мелкой терке яйца.

  • 4)

    Добавляем к ним отварной холодный рис.

  • 5)

    Затем лук добавляем (его тоже нужно будет вначале откинуть на сито и дать воде хорошенько стечь). Перемешиваем, добавив одну ложку сметаны.

  • 6)

    Разворачиваем палочки и выкладываем начинку как на фото. Затем сворачиваем аккуратно рулетиком. Все готово! Укладываем на тарелку.

  • 7)

    Можно сделать как я – порезать рулетики из крабовых палочек на кусочки. В общем, экспериментируйте с начинкой и подачей блюда. Всем хорошего весеннего настроения и удачных кулинарных подвигов!

    ryletitki-izl-krabovih-palochek-1

2 comments

  • Светлана

    23.03.2019 в 06:28

    Как просто и вкусно! Замечательная закуска из крабовых палочек, непременно сделаю такие рулетики, спасибо!

    1. Татьяна Минза

      23.03.2019 в 19:01

      Спасибо, Светлана!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *