Сырная закуска «мандаринки»

Вт 11,2017Татьяна Минза
zakyska_sirnaya_mandarinki

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 15 minutes

Serves : 3 portion

300 calories

Для любого торжества отлично подойдет сырная закуска «мандаринки». Особенно она будет смотреться на новогоднем столе. Ведь в этот праздник всегда хочется все украсить нарядно, даже блюда на столе. А с чем у нас всех ассоциируется Новый год? С каким фруктом? Конечно же, с мандаринами! Вот я и решила сделать обычную сырную закуску внешне похожей на мандарины. Смотрите, что из этого у меня получилось. Если вам такая идея нравится, тогда смело ее реализовывайте!

Распечатать

Сырная закуска «мандаринки»

Отличная сырная закуска «мандаринки» для праздничного стола.

Ингредиенты

  • сыр любой плавленый – 130-150 г;
  • морковка большая – 1 шт.;
  • паприка – 1-2 ст. ложки;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • майонез (67%) – приблизительно 2-3 ст.ложки;
  • гвоздика и лавровые листочки.

Шаги

  • 1)

    Продукты для сырной закуски «мандаринки».

  • 2)

    Заранее отвариваем три яйца (вкрутую). Когда они остынут, очищаем и трем их на самой мелкой терке.

  • 3)

    Морковку, отваренную с вечера, также трем на мелкой терке. С плавленым сырком поступаем также.

  • 4)

    В миске смешиваем тертый сыр и яйцо. Добавляем к ним измельченный чеснок, пропущенный через специальный пресс. Добавляем майонез и все «весело» смешиваем.

  • 5)

    А теперь начинается самое интересное – нужно воссоздать что-то похожее внешне на мандарины. Для этого смачиваем руки водой (холодной), набираем ложкой сырную закуску и скатываем в руках шарики среднего размера (по размеру настоящих мандарин). Потом каждый такой шарик покрываем тертой вареной морковкой.

  • 6)

    Я сделала часть сырной закуски «мандаринки» в морковке, а часть – покрыла паприкой (правда они очень темные у меня получились в итоге). В общем, мне больше понравились именно те, что покрыты морковкой. В центр каждой такой «мандаринки» помещаем гвоздику (пряность), а вокруг самой закуски выкладываем лавровые листики. Хотя украсить вы можете по своему усмотрению и желанию. Всем хорошего настроения и успехов в приготовлении вкусных и красивых блюд!

    zakyska_sirna_mandarinki

4 comments

  • Татьяна

    30.11.2017 в 21:56

    Забавные мандаринки получаются)

    1. Татьяна Минза

      30.11.2017 в 22:06

      Спасибо, Татьяна! Возможно, этот вариант оформления закуски не подойдет тем людям, кто не любит морковку вареную.

  • Любовь

    01.12.2017 в 02:01

    Очень симпатичная сырная закуска в виде маленьких мандаринок, красивое и вкусное решение на НГ!

    1. Татьяна Минза

      01.12.2017 в 16:15

      Спасибо, Любовь! 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *