Тыквенные оладьи рецепт с фото

Чт 11,2017Татьяна Минза
tikvenie_oladi

Я сегодня опять готовила яркие тыквенные оладьи рецепт с фото которых вы найдете ниже. У меня в этом году запас яркой и очень полезной тыквы не заканчивается. А все потому, что я его постоянно пополняю. Особенно мне нравится «Мускатная». Тыква этого сорта такая сладкая, что можно вообще все блюда с ней готовить без добавления сахара. Я совсем недавно готовила тыквенный пирог и кекс, а также варила вкусный суп пюре из такой тыквы. А в планах на зиму у меня еще не одно блюдо с этой ценной овощной культурой. Так что смотрите и другие мои рецепты с ней, если вы, конечно, ее также любите как и я. А пока очень простой рецепт с фото тыквенных оладьей, которые я делала на завтрак своей семье.

Распечатать

Тыквенные оладьи рецепт с фото

Вкусные яркие тыквенные оладьи рецепт с фото.

Ингредиенты

  • тыква (мускатная) – 300 г;
  • кефир (2,5%) – 200 мл;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука – 200-250 г;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • сода – 0,5 чайной л;
  • растит-е масло (берем без запаха);
  • соль – пару грамм (по желанию).

Шаги

  • 1)

    Очень вкусные тыквенные оладьи рецепт с фото. Продукты

  • 2)

    Очищаем кусочки тыквы от кожуры, а затем трем ее на мелкой стороне терки. Отжимаем ее от сока и помещаем в глубокую миску.

  • 3)

    Добавляем одно яйцо, пару грамм соли и ложку сахара (можно чуть больше). Перемешиваем.

  • 4)

    Вливаем 2,5% кефир комнатной температуры и еще раз перемешиваем тыквенную массу.

  • 5)

    Добавляем муку (я ее не просеивала) и замешиваем красивое яркое тесто.

  • 6)

    По густоте смотрите сами. Можно немного еще муки добавить, если захочется.

  • 7)

    Жарим с двух сторон на масле. Я его обычно добавляю по чуть-чуть, чтобы тыквенные оладьи не плавали в нем.

  • 8)

    Выкладываем на любую тарелку и ставим на стол. Можно угощаться!

    tikvenie_oladiki

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *